Kartoffelsuppe klar mit Rindfleisch (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	6 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	69 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	288 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	6 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	124 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	68 µg (227 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	99 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	352 µg (1173 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	510 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	52 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	43 µg (≈ 4 % NW) 4 %	62 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	749 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.086 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.482 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2.148 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	167 µg (≈ 3 % NW) 3 %	242 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	98 µg (≈ 7 % NW) 7 %	142 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	2,90	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,45	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,7 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.918 µg (98 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	7.128 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	132 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	191 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	129,00	186,96	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	33 µg (≈ 51 % NW) 51 %	48 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	218 mg (≈ 15 % NW) 15 %	316 mg	1.500 mg
Chlorid	341 mg (≈ 15 % NW) 15 %	494 mg	2.300 mg
Kalium	185 mg (≈ 5 % NW) 5 %	268 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg	350 mg
Phosphor	53 mg (≈ 8 % NW) 8 %	77 mg	700 mg
Schwefel	43 mg	62 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,28 : 1	0,28 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	635 µg (≈ 5 % NW) 5 %	920 µg	12.500 µg
Zink	992 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.438 µg	8.500 µg
Kupfer	62 µg (≈ 5 % NW) 5 %	90 µg	1.250 µg
Mangan	82 µg (≈ 2 % NW) 2 %	119 µg	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	29 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	9 mg	13 mg	–
Mannit	9 mg	13 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	419 mg	607 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	219 mg	317 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	200 mg	290 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	249 mg	361 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	247 mg	358 mg	–
Maltose (Malzzucker)	2 mg	3 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	18 mg	26 mg	–
Stärke	3.257 mg	4.720 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.018 mg	2.925 mg	–
Isoleucin	194 mg (≈ 13 % NW) 13 %	281 mg	1.500 mg
Leucin	299 mg (≈ 10 % NW) 10 %	433 mg	2.925 mg
Lysin	318 mg (≈ 14 % NW) 14 %	461 mg	2.250 mg
Methionin	90 mg (≈ 12 % NW) 12 %	130 mg	780 mg
Phenylalanin	159 mg (≈ 51 % NW) 51 %	230 mg	310 mg
Threonin	165 mg (≈ 15 % NW) 15 %	239 mg	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	64 mg	300 mg
Tyrosin	127 mg (≈ 7 % NW) 7 %	184 mg	1.875 mg
Valin	217 mg (≈ 11 % NW) 11 %	314 mg	1.950 mg
Arginin	243 mg	352 mg	–
Histidin	120 mg (≈ 16 % NW) 16 %	174 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	227 mg	329 mg	–
Asparaginsäure	404 mg	586 mg	–
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	61 mg	310 mg
Glutaminsäure	626 mg	907 mg	–
Glycin	165 mg	239 mg	–
Prolin	156 mg	226 mg	–
Serin	141 mg	204 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	26 mg	38 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	9 mg	13 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.741 mg	2.523 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	5 mg	7 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	125 mg	181 mg	–
Pentadecansäure	22 mg	32 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.017 mg	1.474 mg	–
Heptadecansäure	42 mg	61 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	528 mg	765 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	3 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.971 mg	2.857 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	67,00	97,10	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	233,00	337,68	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.656,00	2.400,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	8,00	11,59	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	176 mg	255 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	63,00	91,30	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	8,00	11,59	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	98,00	142,03	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	7,00	10,14	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	11 mg	16 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	694 mg	1.006 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	286 mg	414 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,18 g	0,26 g	–
Rohasche	1,1 g	1,5 g	–